誤食千件塑料而死亡的抹香鯨、鼻孔被吸管插入的海龜、四處散落著菸嘴的海灘......，根據聯合國教科文組織數據，海洋中百分之八十的塑料均來自陸地與城市，同時，每天卻有2.2億噸的塑膠製品被生成。去年成立的荷蘭新創團隊 The Great Bubble Barrier...

「剩食」是個人們得檢討與實驗的當代議題。根據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations）指出，每年全球生產的食物中高達三分之一被浪費，假如人們減少四分之一的食物浪費，人們得以多餵飽九億...

城市農耕（Urban Farming）—在城市中自種機無毒的蔬果，讓聞食安就色變的台灣人樂於擁抱，連「田園城市」都列入台北市長柯文哲的市政白皮書，試圖讓台北市更綠化、更親於自然。 位於柏林南部 Kreuzberg，有一塊位於圓環旁而廢棄半世紀的空地，在2009年因為...